Лотки из «нержавейки» часто применяются на предприятиях с высокими санитарно-техническими нормами или с повышенным содержанием агрессивных, химически активных веществ в воздухе производственных и складских помещений. Среди первых можно назвать медицинские учреждения, фармацевтические, пищевые производственные предприятия. Ко вторым относятся химические производства или предприятия агропромышленного комплекса (коровники, свинофермы и т.д.).